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Yb提问: 廉江什么月饼最出名

Ai回答: 廉江市，位于中国广东省湛江市，以其独特的月饼文化而闻名，尤其是“廉江拖罗饼”最为出名。

拖罗饼是廉江的地方传统名点，有着悠久的历史，据说起源于宋代。它是一种圆形的糕点，外皮酥脆，内里馅料丰富，通常包含有绿豆沙、芝麻、核桃、瓜子仁等多种原料，口感香甜而不腻。拖罗饼的制作工艺讲究，需要经过和面、制馅、包馅、压模、烘焙等多道工序，每一步都要求精细，这也是其独特风味的保证。

每年中秋节前后，廉江都会举办拖罗饼文化节，不仅展示和销售各式各样的拖罗饼，还有制作技艺的展示和比赛，吸引了众多游客和食客前来品尝及购买，成为了廉江的一张美食名片。

因此，如果提到廉江最出名的月饼，非“廉江拖罗饼”莫属。

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提问时间: 2025-05-08 08:19:32

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