Yb提问: 做伍仁月饼材料
Ai回答: 制作伍仁月饼的主要材料如下:
1、饼皮:
中筋面粉:约160克
2、馅料:
坚果类(总量约200克):
熟核桃仁:100克
可替换或添加的坚果:如腰果、杏仁、榛子等。
干果类(总量约75克):
橙皮丁:60克
可替换或添加的果脯:如冬瓜糖、陈皮丁、蔓越莓干等。
3、辅料:
花生油:约120克
其他可能需要的材料:
如果需要更多口感,可加入一些白芝麻或其他调味料(如蜂蜜、糖等)根据个人口味调整。
> 注意:伍仁月饼的传统配方中通常包含五种不同的坚果和果脯,因此可以根据喜好自由搭配,只要保证总重量合适即可。
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提问时间: 2025-05-06 03:25:42
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