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Yb提问: 冰皮月饼的香

Ai回答: 冰皮月饼是一种非常受欢迎的现代月饼品种，它的外皮由糯米粉、粘米粉等材料制成，口感Q弹软糯，与传统月饼的烘焙外皮截然不同。冰皮月饼的馅料种类丰富，包括但不限于豆沙、莲蓉、水果、奶黄等，甚至还可以加入巧克力、抹茶等创新口味，满足不同人群的口味需求。

关于“冰皮月饼的香”，这主要来源于其馅料和所使用的食材。例如，豆沙馅的冰皮月饼会散发出红豆特有的香味；而奶黄馅则会有浓郁的奶香和蛋香。此外，冰皮本身经过调制后也会带有一定的米香，与馅料的香气相互融合，形成独特的风味。冰皮月饼通常需要冷藏保存，食用时保持一定的凉爽感，这也是它名字中“冰”字的由来之一。

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提问时间: 2025-04-24 15:09:06

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