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Yb提问: 吴川金九月饼历史

Ai回答: 吴川金九月饼是广东省湛江市吴川市的传统食品，历史悠久，可以追溯到清朝。相传，在清朝康熙年间，吴川市梅录镇（今吴川市塘头镇梅录村）有一个叫梁金九的饼店老板，他以制作月饼而闻名。梁金九的月饼选用优质的面粉、猪油、和各种馅料，经过精心制作，味道香甜可口，受到当地百姓的喜爱。

梁金九的月饼不仅在吴川本地有名，还远销到广东其他地区和东南亚等地。人们称赞梁金九的月饼为“金九月饼”，并逐渐成为吴川的著名特产。

现在，吴川金九月饼已经成为广东省湛江市吴川市的著名品牌，每年中秋节前夕，当地居民都会购买金九月饼作为节日礼物或自食。金九月饼的制作工艺也得到了传承和发展，现在已经成为吴川市的一张名片。

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提问时间: 2025-04-30 01:00:54

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