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Yb提问: 自制月饼皮的做法

Ai回答: 食材

* 面粉 2 杯
* 糖粉 1/4 杯
* 植物油 1/2 杯
* 水 1/4 杯
* 鸡蛋 1 个

步骤

1、 将面粉和糖粉混合在一个大碗中。
2、 逐渐加入植物油，搅拌至形成松散的颗粒状。
3、 逐渐加入水，搅拌至形成一个均匀的面团。
4、 将面团揉至光滑和有弹性。
5、 将面团盖上保鲜膜，静置 30 分钟。
6、 将面团分成小块，揉成球状。
7、 用擀面杖将每个球状面团擀成薄圆形。
8、 将擀好的面团包上喜欢的馅料，如豆沙或莲蓉。
9、 将包好的月饼放入烤箱中，以 180°C 烘烤 15-20 分钟，或直到金黄色。

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搜索次数: 6

提问时间: 2025-04-29 16:08:56

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