搜索

---

Yb提问: 月饼用什么面粉

Ai回答: 制作月饼通常使用以下几种类型的面粉：

1、中筋面粉：这是制作月饼最常用的面粉，适合制作广式月饼。中筋面粉的蛋白质含量适中，能够提供足够的韧性和结构，适合制作外壳坚韧但又不失柔软的月饼。

2、低筋面粉：低筋面粉也常用于制作月饼，特别是西式月饼或需要口感更细腻的月饼。低筋面粉的蛋白质含量较低，制作出的月饼外壳会比较酥脆。

3、高筋面粉：高筋面粉的蛋白质含量较高，制作出的面团比较有韧性，但不太适合直接用于月饼制作，因为它会使月饼外壳过于坚硬。

4、特制月饼粉：有些地方会出售专门用于制作月饼的面粉，这种面粉通常是根据月饼制作的特性调配的，可能结合了中筋面粉和低筋面粉的优点，适合制作各种类型的月饼。

选择面粉时，还需要考虑月饼的馅料和制作方法。例如，如果制作广式月饼，可以选择中筋面粉；如果制作西式月饼或需要酥脆口感的月饼，可以选择低筋面粉。

商家广告：

---

🥮咨询：13924178626

✉️咨询：2366892162@qq.com

🔍微信：

---

👍 0 👎

IP地址: 176.75.105.44

搜索次数: 3

提问时间: 2025-04-29 13:59:41

热门作画：

热门提问：
清真月饼东来顺
普洱茶茶叶饼
全国进口零食批发市场
牛舌月饼
关于中秋的月饼
清明节吃什么糕点
爷爷为我打月饼表达了什么
东莞月饼厂家直销
代购卖的半岛月饼
卡萨米亚文创月饼
摊用煎饼机
繁峙月饼
冰皮月饼放急冻还是保鲜
中秋有什么特色美食
光明村鲜肉月饼热量
上海龙华寺月饼团购
中秋节吃月饼的兴起
月饼的保质期多久
月饼铝包装盒供应商
广州月饼券哪里有卖的
联城酒家
吃月饼的拼音
上海老牌子月饼厂商
哪里是零食批发市场
怎样画月饼图片大全
中秋吃月饼什么意思
西安月饼团购网
做月饼的办法
烤箱榨菜鲜肉月饼
月饼怎么烤熟

友情链接：
月饼  月饼 

站长工具：
whois查询 搜索