Yb提问: 上海老字号鲜肉月饼

Ai回答: 上海的老字号鲜肉月饼以其独特的风味深受市民和游客的喜爱。以下是一些知名的老字号及其特点:

1、西区老大房
特色:外皮酥脆,内馅鲜美多汁,是许多老上海人的心头好。
地址:静安寺附近有多家分店。

2、泰康食品
特色:采用传统工艺制作,口感层次分明,鲜肉馅料紧实。
地址:南京东路、淮海路等地有门店。

3、真老大房
特色:以外酥里嫩著称,咸香适中,适合喜欢经典口味的人。
地址:豫园附近及市区多家分店。

4、王家沙
特色:以精致的手工制作闻名,鲜肉月饼的馅料鲜嫩多汁。
地址:静安寺、南京西路等地有分店。

5、沈大成
特色:作为老字号品牌,其鲜肉月饼保留了传统的苏式风味,深受游客喜爱。
地址:南京东路636号。

6、悦来芳
特色:坚持手工制作,外皮酥松,内馅鲜美,性价比高。
地址:黄浦区、杨浦区等地有分店。

7、光明邨
特色:以现烤现卖著称,外皮金黄酥脆,内馅饱满多汁,常常需要排队购买。
地址:徐汇区肇嘉浜路113号。

8、德兴馆
特色:拥有140多年历史,今年推出了创新款“咸甜双档”葱香牛肉月饼和“黑金爆汁鲜肉月饼”,吸引了不少年轻消费者和外国游客。
地址:黄浦区、虹口区等地有分店。

9、丰裕
特色:位于淮海路上,坚持传统苏式月饼工艺,手工起酥,水油面与油酥完美融合,口感层次丰富。
地址:淮海中路622弄1号。

购买建议:
中秋期间:鲜肉月饼需求量大,建议提前前往或错峰购买。
热门地点:南京东路、淮海路、豫园等区域集中了许多老字号店铺。
尝试创新:除了经典的鲜肉月饼,还可以试试德兴馆等品牌的创新口味。

无论是本地居民还是外地游客,这些老字号的鲜肉月饼都能让人感受到上海的传统美食魅力!

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