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Yb提问: 冬瓜月饼馅料

Ai回答: 冬瓜月饼馅料是一种非常特别的月饼馅料，它以冬瓜为主要原料，经过一系列加工处理后制成。以下是制作冬瓜月饼馅料的基本步骤：

材料：
1、冬瓜 500克
2、白糖 300克
3、麦芽糖 100克
4、植物油 适量

步骤：
1、将冬瓜去皮、去籽，切成小块。
2、将切好的冬瓜放入锅中，加入适量水，煮至冬瓜变软。
3、将煮熟的冬瓜捞出，用纱布包裹挤出水分。
4、在锅中加入植物油，将挤干水分的冬瓜倒入锅中翻炒。
5、加入白糖和麦芽糖，继续翻炒至糖完全融化，冬瓜馅变得浓稠。
6、关火，让冬瓜馅自然冷却。

这样就做好了冬瓜月饼馅料，可以用来制作各种口味的月饼。

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提问时间: 2025-04-25 00:12:19

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