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Yb提问: 三白月饼

Ai回答: 三白月饼是源于中国黑龙江省的一种传统月饼。其名称中的“三白”指的是制作月饼的主要原料——白糖、猪板油和富强粉（精制面粉），这三种原料的颜色均为白色，因此得名“三白月饼”。

三白月饼的特点是皮酥馅香，口感松软而不油腻，甜度适中，具有浓郁的地方特色。它的制作工艺讲究，需要将猪板油处理得当，与面粉和白糖充分融合，再包入各种馅料，如红小豆沙、果仁等，最后经过烘烤而成。

作为地方特产之一，三白月饼在当地及周边地区颇受欢迎，尤其在中秋节期间，成为人们走亲访友的佳品。如果你有机会品尝，可以感受到它独特的风味和传统的魅力！

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提问时间: 2025-05-09 22:04:20

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