Yb提问: 香港老牌子月饼
Ai回答: 根据知识库中的信息，以下是香港历史悠久且广受欢迎的老字号月饼品牌推荐，按历史或知名度排序：
1、恒香老餅家（Sheung Hsing）
历史：起源于1920年，原为传统茶楼“恆香棧”，1940年代转型为恆香酒家，1960年代首创自设厂房生产白蓮蓉月餅。
特色：以传统莲蓉月饼和五仁月饼闻名，坚持手工制作，是香港最古老的月饼品牌之一。
2、荣华月饼（Wing Wah）
历史：成立于1950年，比美心更早，最初由酒家转型做月饼。
特色：以沙田柚月饼和传统双黄白莲蓉月饼著称，是香港家庭中秋必备的经典品牌。
3、奇华饼家（Kiwa）
历史：香港最历史悠久的饼家之一，自1951年起经营，以多元化产品闻名。
特色：提供传统莲蓉、伍仁、豆沙等口味，尤其以蛋黄莲蓉月饼和流心奶黄月饼受欢迎，是地道香港味道的代表。
4、美心月饼（Maxim’s）
历史：成立于1950年代，已有近70年历史，是香港月饼市场的龙头品牌。
特色：以创新口味闻名，如流心奶黄月饼、雪媚娘月饼，近年推出高端礼盒（如皇玥系列），成为网红爆款。
5、大班饼家（Dai Pak Nam）
历史：1980年代首创冰皮月饼，引领香港月饼潮流。
特色：以雪肤冰皮月饼为核心，口感清爽，是中秋礼品的热门选择。
6、半岛酒店（The Peninsula）
品牌：旗下“嘉麟樓”和半岛精品店推出经典月饼。
特色：迷你奶黄月饼是标志性产品，奢华包装与品质并重，适合高端送礼。
其他老牌推荐
东海堂（Tong’s）：以雪兔冰皮月饼闻名，口感细腻，年轻化设计受欢迎。
望月（Moon）：近年崛起但融合传统与创新，招牌奶黄月饼人气高。
注意事项
非老牌但受欢迎：皇玥（Mandarin’s）等品牌虽较新，但品质与设计优秀，可作为补充选择。
避坑提示：部分内地品牌（如“美诚”）并非香港正宗老字号，需谨慎辨别。
这些品牌均以传统工艺或创新口味立足香港市场多年，无论是追求经典还是新潮，都能找到适合的选择！
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